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每個器官都有它的功能，到底哪一個器官是最重要的呢?如果我說是腦,相信很多人不會反對, 舉例肝臟或腎臟壞了,還可以移植肝或腎,心臟停了急救後可能回生，或甚至可用人工心臟代替,但是腦死了呢，法律或醫界就判定為死亡的標準。此外,腦是決定一個人的特性如行為、思想、記憶、學習、決策、個性⋯簡單說,你的待人處事及言行舉止等，讓你成為世上獨一無二的一個人.除此以外,它控制了你的呼吸、心跳、血壓、睡眠、清醒、體溫、食慾、性慾、腸胃蠕動、內分泌……上述的種種足夠說服我們它的重要性了吧？腦的功能作用、影響力太廣太大了，讓我們先來探討其中幾個重要的項目，當我們上了年齡,有一種腦的功能表現明顯變差──那就是記憶力。有時是遺忘往事，有時善忘新事，有的時候更糟的是聽完說完就忘了。而最可怕的，莫過於失智症了，最嚴重的情形，你可能忘了住在哪裡放，認不得你的親人，甚至沒辦法講話與人溝通。慢慢的失去了所有的功能，進而走到人生終點。維護腦的健康功能無比重要，今天讓我們先來談談如何改善記憶功能: 一、記憶力衰退的真正原因新社會型態造就了工作環境如過勞；飲食健康如速食文化與食安問題；生活