到了周末很多人會出外旅遊，但在綿綿細雨的天氣，相信也有不少人待在室內或家裡，看電視或聊天。當我們看電視或聊天的時候，桌上常會有「零食」作伴，在生活情趣這角度來看，好像有加分，但是如果我們有過胖、代謝症候群、腎臟病、心血管 疾病等慢性病… ，可能要先看清楚標示成分裡有沒有讓健康減分的東西，如過多的熱量如糖、過多的鹽如鈉、過多的脂肪如反式脂肪、過多的色素添加物等…，以免好的心情壞了病情。
我強調， #並沒有阻止大家吃零食，只是，要評估自己的身心狀況來決定零食的選項與量。
如果因為任何情況你必須要減少零食的攝取，大家可以參考一下的方法。綜合哈佛大學公衛所與本人的建議：
一、謹慎了解。
先詳細看清楚零食包裝上的營養成分標示（之後章節會特別教大家怎麼看），當你知道內含的熱量、糖分、脂肪、鈉離子含量、色素、添加物...，心中就會有個盤算，大概要吃多少。
二、不要在不對的時間做不對的事情。
不要在肚子餓的時候吃零食，經常會過量。
三、夠就好。
家裡的零食不要儲存太多，不要因為買多一點會比較便宜就購買大量，導致後來是因為要把庫存清掉，才去吃零食。
四、眼不見為淨。
不要把 #食物 放在視線內，或很容易取得的地方，因為如果沒有看到 #食物，比較不會刺激食慾；反過來，當你看到 #食物，常常會有慾望把他吃掉，所謂See- food diet. 放在不容易取得的地方，有的時候你就懶得去拿。
五、專注的吃零食。
真的要吃零食的時候，我們要專心地品嚐它的風味，如果我們是在看電影、看電視、滑手機、上網的時候吃零食，常常會因為專注上述的事情，而不知不覺一口一口地把零食給吃掉，除了會吃太快吃過多，也對「零食」不尊重！
六、問問自己。
問問自己現在是不是一定想吃零食，大概要吃多少，這包零食是不是健康或對健康無礙...
優美診所 #李兆麟 醫師
台灣再生醫學會創會人理事長
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